
A comercialização do cordeiro mirandês pode vir a ser feita através de uma cooperativa agro-pecuária. Uma hipótese levantada pela Associação de Criadores de Ovinos de Raça Churra Galega Mirandesa a concretizar após a obtenção da denominação de origem protegida. A comercialização através desta coooperativa pode vir a constituir uma excelente forma de escoamento do cordeiro mirandês. A Associação entende ainda que o matadouro intermunicipal do planalto mirandês deveria avançar rapidamente para ajudar a este processo (mas as comadres de Miranda e Mogadouro nunca mais se entendem).
Disponibiliza-mo-vos, desde já, o que poderá vir a ser o logotipo do Cordeiro Mirandês:
Mais informações em: http://www.churramirandesa.com/
1 comentário:
já decidiam o matadouro...mas estão a dormir.
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